c. Blender semua bahan halus. Siapkan minyak utk menumis bumbu setelah panas masukkan bumbu halus masukkan bumbu Cemplung masukkan garam gula icip rasa kemudian masukkan Pete.
Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk semua hingga tercampur merata.
Pertama-tama cuci ati ampela hingga benar-benar bersih menggunakan air mengalir, kemudian setelah itu siapkan panci dan air untuk merebus ati ampela, dan panaskan hingga mendidih.
Terakhir pada saat bahan-bahan tercampur di wajan, jangan lupa untuk tetap mengaduknya terus hingga api dimatikan, hal ini untuk menghindari sambal gosong. Hal ini karena sambal mudah gosong dan jika sambal gosong akan mempengaruhi rasa dan aroma masakan nantinya.
Ambil cabai merah iris kemudian anda masukan ke dalam wajan bersama dengan bumbu halus. Aduk semua sampai harum.
Ati ampela segar mempunyai warna merah pekat merata pada seluruh bagian. Jangan memilih ati ampela yang berwarna kebiruan atau tidak merah merata! Karena warna tersebut merupakan ciri-ciri ati ampela yang sudah terjangkit penyakit atau sudah lama sambal goreng kentang ati berada di udara bebas.
Setelah dihaluskan anda bisa kembali menumisnya di dalam wajan masakan bersama dengan peteai sampai dengan wangi tumisan yang menggoda tercium.
Giling bumbu halus menggunakan blender. Panaskan 4 sdm minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai berbutir kecil dan matang.
Sering hadir menemani sajian lontong sayur atau opor ayam, lezatnya Sambal Goreng Kentang memang selalu sukses bikin lapar. Mau tau resep sedapnya, yuk simak!
Your browser isn’t supported anymore. Update it to find the greatest YouTube experience and our most up-to-date characteristics. Find out more
Cara membuat sambal goreng kentang ati ampela ini bisa menggunakan hati ampela ayam kampung selain hati ampela ayam broiler.
kalori sambal goreng kentang ati ampelaresep sambal goreng ati ampelaresep sambal goreng kentang ati ampelaresep sambal goreng kentang ati ampela anders kitchenresep sambal goreng kentang ati ampela diah didiresep sambal goreng kentang ati ampela nccresep sambal goreng kentang ati ampela peteresep sambal goreng kentang ati ampela santanresep sambal goreng kentang ati ampela sederhanaresep sambal goreng kentang ati ampela xanderskitchenresep sambal goreng kentang ati ayam tanpa santansambal goreng kentang ati ampela keringsambal goreng kentang ati ampela kreceksambal goreng kentang ati ampela petesambal goreng kentang ati ampela santansambal goreng kentang ati ampela tanpa santansambal goreng kentang ati ampela telur puyuhsambal goreng kentang ati sapi Leave a commentCancel Reply
Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai bahan utama. Paduannya adalah potongan kentang yang empuk nikmat.